Produção global de trigo deve recuar 3% na safra 2026/27 e atingir 821 milhões de toneladas, projeta IGC

O Conselho Internacional de Grãos (IGC), em sua atualização de junho, projeta a produção global de trigo na safra 2026/27 em 821 milhões de toneladas. O volume representa um declínio de cerca de 3% na comparação anual, refletindo a expectativa de menor rendimento em várias das principais regiões produtoras. De acordo com as perspectivas do conselho, o balanço inicial para o trigo no ciclo 2026/27 aponta para um cenário mais apertado, uma vez que a produção deve recuar enquanto o consumo mantém sua trajetória de alta. O IGC observa que o crescimento da demanda deve persistir, o que contribuirá para uma redução gradual na disponibilidade global do cereal.

O clima é destacado pela instituição como a principal incerteza para a temporada, com atenção especial ao fenômeno El Niño em curso, que tem previsão de ganhar força no segundo semestre do ano. Esse fator eleva o risco de volatilidade na produtividade, especialmente nos principais países produtores do Hemisfério Sul, onde está concentrada uma parcela significativa da oferta global de trigo. Em contrapartida, as estimativas locais para alguns países foram revisadas para cima. A perspectiva de produção na Rússia foi elevada de 87,9 milhões para 89 milhões de toneladas, embora esse reajuste não seja suficiente para compensar a tendência global de queda.

O conselho ressalta, no entanto, que as projeções ainda são preliminares nesta etapa e podem sofrer alterações a depender da evolução climática e da dinâmica estrutural do mercado. A acessibilidade financeira aos fertilizantes e os custos de produção gerais continuam sendo motivos de preocupação para o setor, muito embora o recente alívio registrado nos preços dos insumos tenha proporcionado um certo fôlego aos agricultores.