Oriente Médio Enfrenta Desafios de Segurança Alimentar em Meio a Clima Adverso e Alta Demanda

A segurança alimentar no Oriente Médio enfrenta um cenário complexo em 2025-26, com a maioria dos países da região lutando para equilibrar o crescimento populacional e uma produção de trigo insuficiente. O Egito, com uma população que ultrapassa 117 milhões de pessoas (incluindo migrantes), continua a ser um dos maiores importadores globais, com uma necessidade de importação de 13 milhões de toneladas para complementar sua produção local de 9,3 milhões. Fatores como a escassez de água e a urbanização limitam a capacidade agrícola, enquanto outros países, como a Turquia, preveem uma quebra na safra devido a condições climáticas extremamente secas, o que pressiona ainda mais a oferta regional.

Em resposta a esses desafios, as estratégias governamentais e as dinâmicas geopolíticas desempenham um papel crucial. O Irã, por exemplo, deve quase dobrar suas importações para 2,5 milhões de toneladas após uma queda significativa na produção, recorrendo à Rússia como um dos seus principais fornecedores em meio a tensões regionais. Em contraste, o Iraque, apesar de uma colheita menor, declarou autossuficiência graças a reservas estratégicas robustas e a um programa de subsídios que paga aos agricultores mais que o dobro do preço do mercado global. Essa forte intervenção estatal é uma tendência na região, com a Arábia Saudita também gerenciando seu suprimento através de uma autoridade centralizada.

Apesar dos esforços dos governos para controlar o mercado, o impacto econômico para os consumidores é inevitável. Na Turquia, um dos maiores consumidores de pão per capita do mundo, o preço de um pão simples subiu cerca de 50% em um ano, reflexo direto do aumento dos custos de energia, transporte e mão de obra. Enquanto isso, na Arábia Saudita, a demanda por trigo está em alta, impulsionada por megaprojetos de construção e pelo crescimento do turismo, o que levou o país a aumentar sua produção local em 25% para reduzir a dependência das importações e atender ao crescente setor de serviços alimentícios.