Conab Estima Safra Recorde de Café em 2026: 66,2 Milhões de Sacas, Alta de 17,1%

A primeira estimativa para a safra de café de 2026, divulgada nesta quinta-feira (5) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), aponta para uma produção de 66,2 milhões de sacas beneficiadas. Se confirmado, o volume representará um crescimento de 17,1% em relação ao ciclo anterior e estabelecerá um novo recorde na série histórica, superando a marca de 2020 (63,1 milhões de sacas).

O resultado é impulsionado pelo ano de bienalidade positiva, característica fisiológica da cultura que alterna anos de alta e baixa produção, somado a condições climáticas mais favoráveis e ao uso de tecnologias de manejo. Os dados indicam um aumento de 4,1% na área em produção (estimada em 1,9 milhão de hectares) e um salto de 12,4% na produtividade média, esperada em 34,2 sacas por hectare.

Desempenho por variedade:

1. Arábica: Mais sensível à bienalidade, a variedade deve alcançar 44,1 milhões de sacas, um aumento expressivo de 23,3% sobre a safra passada.
2. Conilon: A estimativa é de 22,1 milhões de sacas, alta de 6,4% em relação a 2025. Esse volume também pode configurar um novo recorde para a variedade, reflexo da expansão de área e do clima favorável.